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Café La Tea禮聘有二十年經驗的金牌大厨周念緯 主持人Kathy Hsu笑稱自己就是愛吃(07/02/2010 AL報導) Café La Tea位於西南區中國城內，供應咖啡及茶系列飲料還有簡餐及甜品，開業一年多，客人包括各行各業及各種年齡層。主持人Kathy Hsu(徐世琴)表示客人到店中用餐聚會、談生意、做功課、上網等，是理想中休閒餐廳。 由於希望精益求精更上一層樓，Kathy形容自己特別用劉備「三顧芧廬」之法，禮聘有二十年經驗的金牌大厨周念緯，至店中掌理所有餐點料理的重要任務；Kathy說是不是好手藝只要吃過便見分曉，而周念緯本已是名號響亮的大廚。 即日起周念緯已在Café La Tea擔任主廚，餐廳的菜單也調整過，增加了新到大廚的拿手好菜。Kathy為此還特別訂製大張圓型桌面，她說這樣才更有吃中菜的氣氛。  圖說：周念緯(右二)穿起神氣的制服，與新收的徒弟Kathy兒子Jefferey(孟杰)(左二)、Kathy(左一)、Jefferey姑姑蘭音合影。桌上的拿手菜有烤鴨、蝦鬆、小菜辣椒牛肉、涼拌蜇絲等。 Café La Tea地址：9102 Bellaire Blvd, Houston TX 77036電話：713-988-3188 網址：www.cafelatea.com 另有宴會外燴服務、酒席菜特別服務等。 ( 回首頁 Houston eWIND ) | . |
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