休士頓新聞
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奧斯汀地區5月24日舉辦2011台灣美食廚藝巡迴講座
(04/21/2011)
僑務委員會為協助美南地區僑營餐飲業提升經營實力,並推動台灣美食國際化,
特別聘請弘光科技大學餐旅管理系副教授吳松濂老師,
於2011年5月24日赴美南地區奧斯汀承辦「2011台灣美食廚藝巡迴講座」。
吳松濂老師曾擔任駐美代表處雙橡園主廚,廚藝精湛,教學經驗豐富,
且獲得2010年盧森堡世界盃餐飲大賽餐飲藝術類個人組超級金牌獎,
此次赴僑界教學將廚藝經驗傳授各地業者,並對僑營餐館提供經營實務諮商輔導。
奧斯汀地區訂於5月24日(星期二)下午5:30分
地點:財神酒店Fortune Chinese Restaurant
10901 N.Lamar Blvd, #A-1, Austin, TX 78753。
有意參加者請洽承辦單位:奧斯汀台中姐妹市協會會長姚東權 Steven Yau
電話:(512)299-6079 or e-mail: sdyau2@gmail.com
Catherine Farris (512)459-2160 or cspfarris@yahoo.com
Lih-Lih Gau (512)258-9769 or lihlihg@yahoo.com
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